Diferencias de leche

Leche Pasteurizada: Leche tratada con calor para destruir las bacterias, Se calienta a una temperaturade 72ºC durante 15 segundos.

Leche esterilizada: Se somete a un proceso de calor para eliminar las bacterias, la duracion y la temperaturaes de 110ºC-118ºC durante 40 minutos.

Leche UHT: Se somete a un proceso de calor para eliminar las bacterias, la duración y temperatura es de 135ºC durante 1 segundo.

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